BK-2の培養は？

９時今井産業本社。１０時川越の小松邸へ。培養中のBK-2の状況を見るために、液を取ってリトマス試験紙で確認してみる。試験紙を液に浸してみても変化がない。という事は中性だという事か。本来ならPHが３程度になっているはず。これはリトマス試験紙が古いせいなのかもしれない。試験的に培養液で米ぬかを使って発酵が起きるかどうかを見る必要がある、という事で、小松先生の奥さんに、米ぬか培養をお願いした。何度も試して時間が無くなってしまって、訪問する予定だった天野邸の約束をすっかり忘れてしまって江津へ帰宅。大失敗。２時半ごろ天野さんから電話を頂いて忘れていたことを思い出して大慌て。電話で要件を話して対応していただいて一安心と共に、天野さんの大人の対応に感謝。４時半尾川氏訪問。江津駅前ビルの耐震診断について日程調整。全員の方からまだお返事を頂いていないので今少し時間を掛けよう。